R-Café: Unterschied zwischen den Versionen

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|Eröffnet=6. Mai 2022
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|Bildbeschreibung=R-Café von der [[Adenauerallee]] aus
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[[Datei:R-Cafe-2.jpg|mini|rechts|Seitenansicht]]


Das R-Café ist ein Café-Restaurant mit abendlichem Barbetrieb im [[Wassersportzentrum]]. Dem Namen „R“ für ''River'' entsprechend liegt es am Datteln-Hamm-Kanal. Es ist erst der vierte Standort dieser Kette in Deutschland.
Das '''{{PAGENAME}}''' ist ein Café-Restaurant mit abendlichem Barbetrieb im [[Wassersportzentrum]]. Dem Namen „R“ für ''River'' entsprechend liegt es am Datteln-Hamm-Kanal. Es ist erst der vierte Standort dieser Kette in Deutschland.


Das Franchise gehört zu der Celona Gastro GmbH, an der die CE Franchise GmbH aus Emsdetten (CE für Cafe Extrablatt) beteiligt ist, der auch das ''[[Extrablatt]]'' und das Burger-Restaurant ''[[Sissi und Franz]]'' angegliedert sind. Inhaber aller drei Lokalitäten ist Ali Bozdogan.
Das Franchise gehört zu der CE Franchise GmbH aus Emsdetten (CE für Cafe Extrablatt), der auch das ''[[Extrablatt]]'' und das Burger-Restaurant ''[[Sissi und Franz]]'' angegliedert sind. Inhaber aller drei Lokalitäten ist Ali Bozdogan.


== Angebot ==
== Angebot ==
Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, wird abends auch ein Barbetrieb angestrebt.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html|Wa.de vom 18. November 2021]]</ref> Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen.
Das {{PAGENAME}} öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, findet abends auch Barbetrieb statt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen.


Angeboten werden sollen ein morgendlichen Frühstücks-Buffet, Pizza und Pasta sowie saisonale Speisen und Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]]</ref> An Sonn- und Feiertagen soll ein Familienbruch offeriert werden.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html|Wa.de vom 5. Mai 2022]]</ref>
Angeboten werden ein morgendliches Frühstücks-Buffet (09.00 bis 12.00 Uhr), kleinere Snacks, Pizza, Pasta und Burger sowie saisonale Specials. Dazu gehören auch Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> An Sonn- und Feiertagen wird ein Familienbrunch (09.00 bis 13.00 Uhr) offeriert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html Wa.de vom 5. Mai 2022]</ref><ref>[https://r-cafe.de/fileadmin/user_upload/PDF/Speisekarten/R-Cafe-Hamm-Speisekarte.pdf?1651817928 Speisekarte des R-Café]</ref>


Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html|Wa.de vom 28. April 2022]]</ref> Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex für Gäste geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html|Wa.de vom 28. Januar 2022]]</ref>
Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref>


== Geschichte ==
== Geschichte ==
Im '''Erdgeschoss''' des Wassersportzentrums befanden sich seit Ende 2020 die Räumlichkeiten für ein gastronomisches Angebot, das nach Vision der Stadt durch einen Pächter betrieben werden sollte, im Winterschlaf.<ref>[https://www.wa.de/hamm/neues-wassersportzentrum-in-hamm-immer-wieder-ziel-blinder-zerstoerungswut-90889965.html Wa.de vom 29. Juli 2021]</ref> Aufgrund der Covid-19-Pandemie kam eine Verpachtung mit Eröffnung des Sportzentrums nicht wie geplant zustande und verzögerte sich anschließend mehrfach.<ref>[https://www.wa.de/hamm/wassersportzentrum-hamm-weiter-ohne-paechter-aussengastronomie-an-kanalkante-weiter-verwaist-90785100.html Wa.de vom 02. Juni 2021]</ref> Am [[17. November]] 2021 wurde schließlich bekannt, dass Ali Bozdogan als erster Mieter dort das ''R-Café'' eröffnen würde. Er war zu dieser Zeit in Hamm bereits als Betreiber des ''[[Extrablatt]]'' (seit 1999) und des Burger-Restaurants ''[[Sissi+Franz]]'' (seit 2021) aktiv. Mit der Eröffnung wurde zunächst für März 2022 gerechnet.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/wassersportzentrum-in-hamm-restarbeiten-enden-mit-verspaetung-91381076.html|Wa.de vom 2. März 2022]]</ref>
Im Erdgeschoss des Wassersportzentrums befanden sich seit Ende 2020 die Räumlichkeiten für ein gastronomisches Angebot, das nach Vision der Stadt durch einen Pächter betrieben werden sollte, im Winterschlaf.<ref>[https://www.wa.de/hamm/neues-wassersportzentrum-in-hamm-immer-wieder-ziel-blinder-zerstoerungswut-90889965.html Wa.de vom 29. Juli 2021]</ref> Aufgrund der Covid-19-Pandemie kam eine Verpachtung mit Eröffnung des Sportzentrums nicht wie geplant zustande und verzögerte sich anschließend mehrfach.<ref>[https://www.wa.de/hamm/wassersportzentrum-hamm-weiter-ohne-paechter-aussengastronomie-an-kanalkante-weiter-verwaist-90785100.html Wa.de vom 02. Juni 2021]</ref> Am [[17. November]] 2021 wurde schließlich bekannt, dass Ali Bozdogan als erster Mieter dort das ''R-Café'' eröffnen würde. Er war zu dieser Zeit in Hamm bereits als Betreiber des ''[[Extrablatt]]'' (seit 1999) und des Burger-Restaurants ''[[Sissi+Franz]]'' (seit 2021) aktiv. Mit der Eröffnung wurde zunächst für März 2022 gerechnet.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/wassersportzentrum-in-hamm-restarbeiten-enden-mit-verspaetung-91381076.html Wa.de vom 2. März 2022]</ref>


Für nötige Umbauten wollte Bozdogan nach eigener Angabe gegenüber dem WA ab 1. Dezember 2021 ca. 600.000 € in das Wassersportzentrum investieren. Unter anderem mussten Teile der von der Stadt schon installierten Wandvertäfelung im Interesse der Corporate Identity wieder ausgetauscht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> Die Investitionssumme wurde aufgrund von gestiegenen Handwerker- und Materialkosten in der Corona-Pandemie bis zur Eröffnung auf ca. 1 Mio. € (laut eigener Angabe) erhöht.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref>
Für nötige Umbauten wollte Bozdogan nach eigener Angabe gegenüber dem WA ab 1. Dezember 2021 ca. 600.000 € in das Wassersportzentrum investieren. Unter anderem mussten Teile der von der Stadt schon installierten Wandvertäfelung im Interesse der Corporate Identity wieder ausgetauscht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> Die Investitionssumme wurde aufgrund von gestiegenen Handwerker- und Materialkosten in der Corona-Pandemie bis zur Eröffnung auf ca. 1 Mio. € (laut eigener Angabe) erhöht.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref>


Aufgrund der schleichend auslaufenden Corona-Pandemie fand nur ein ''Soft Opening'' statt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Dennoch erbrachte das R-Café am Tag nach der Eröffnung (6. Mai) für eine Wahlkampf-Veranstaltung von [[Justus Moor]] (SPD) vor der nahegelegenen [[Schleuse]] den gastronomischen Service.<ref>[[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html|Wa.de vom 5. Mai 2022]]</ref>
Aufgrund der schleichend auslaufenden Corona-Pandemie fand nur ein ''Soft Opening'' statt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Dennoch erbrachte das R-Café am Tag nach der Eröffnung (6. Mai) für eine Wahlkampf-Veranstaltung von [[Justus Moor]] (SPD) vor der nahegelegenen [[Schleuse]] den gastronomischen Service.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html Wa.de vom 5. Mai 2022]</ref>


{{Haltestelle|Gymnasium Hammonense}}
==Haltestelle==
{{Haltestelle|Nordstraße}}
{{Haltestelle|Nordstraße}}


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[[Kategorie:Firmen]]
 
[[Kategorie:Gastronomie]]
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