R-Café
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Das R-Café ist ein Café-Restaurant mit abendlichem Barbetrieb im Wassersportzentrum. Dem Namen „R“ für River entsprechend liegt es am Datteln-Hamm-Kanal. Es ist erst der vierte Standort dieser Kette in Deutschland.
Das Franchise gehört zu der CE Franchise GmbH aus Emsdetten (CE für Cafe Extrablatt), der auch das Extrablatt und das Burger-Restaurant Sissi und Franz angegliedert sind. Inhaber aller drei Lokalitäten ist Ali Bozdogan.
Angebot
Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, wird abends auch ein Barbetrieb angestrebt.[1] Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen.
Angeboten werden sollen ein morgendlichen Frühstücks-Buffet, Pizza und Pasta sowie saisonale Speisen und Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.[2] An Sonn- und Feiertagen soll ein Familienbruch offeriert werden.[3]
Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.[4] Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.[5]
Geschichte
Im Erdgeschoss des Wassersportzentrums befanden sich seit Ende 2020 die Räumlichkeiten für ein gastronomisches Angebot, das nach Vision der Stadt durch einen Pächter betrieben werden sollte, im Winterschlaf.[6] Aufgrund der Covid-19-Pandemie kam eine Verpachtung mit Eröffnung des Sportzentrums nicht wie geplant zustande und verzögerte sich anschließend mehrfach.[7] Am 17. November 2021 wurde schließlich bekannt, dass Ali Bozdogan als erster Mieter dort das R-Café eröffnen würde. Er war zu dieser Zeit in Hamm bereits als Betreiber des Extrablatt (seit 1999) und des Burger-Restaurants Sissi+Franz (seit 2021) aktiv. Mit der Eröffnung wurde zunächst für März 2022 gerechnet.[8]
Für nötige Umbauten wollte Bozdogan nach eigener Angabe gegenüber dem WA ab 1. Dezember 2021 ca. 600.000 € in das Wassersportzentrum investieren. Unter anderem mussten Teile der von der Stadt schon installierten Wandvertäfelung im Interesse der Corporate Identity wieder ausgetauscht werden.[9] Die Investitionssumme wurde aufgrund von gestiegenen Handwerker- und Materialkosten in der Corona-Pandemie bis zur Eröffnung auf ca. 1 Mio. € (laut eigener Angabe) erhöht.[10]
Aufgrund der schleichend auslaufenden Corona-Pandemie fand nur ein Soft Opening statt.[11] Dennoch erbrachte das R-Café am Tag nach der Eröffnung (6. Mai) für eine Wahlkampf-Veranstaltung von Justus Moor (SPD) vor der nahegelegenen Schleuse den gastronomischen Service.[12]
Haltestelle
Einzelnachweise
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 5. Mai 2022
- ↑ Wa.de vom 28. April 2022
- ↑ Wa.de vom 28. Januar 2022
- ↑ Wa.de vom 29. Juli 2021
- ↑ Wa.de vom 02. Juni 2021
- ↑ Wa.de vom 2. März 2022
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 28. Januar 2022
- ↑ Wa.de vom 28. April 2022
- ↑ Wa.de vom 5. Mai 2022