R-Café: Unterschied zwischen den Versionen
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Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, | Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, findet abends auch Barbetrieb statt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen. | ||
Angeboten werden | Angeboten werden ein morgendliches Frühstücks-Buffet (09.00 bis 12.00 Uhr), kleinere Snacks, Pizza, Pasta und Burger sowie saisonale Specials. Dazu gehören auch Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> An Sonn- und Feiertagen wird ein Familienbruch (09.00 bis 13.00 Uhr) offeriert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html Wa.de vom 5. Mai 2022]</ref><ref>[https://r-cafe.de/fileadmin/user_upload/PDF/Speisekarten/R-Cafe-Hamm-Speisekarte.pdf?1651817928 Speisekarte des R-Café]</ref> | ||
Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref> | Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref> | ||
Version vom 6. Mai 2022, 11:57 Uhr
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Das R-Café ist ein Café-Restaurant mit abendlichem Barbetrieb im Wassersportzentrum. Dem Namen „R“ für River entsprechend liegt es am Datteln-Hamm-Kanal. Es ist erst der vierte Standort dieser Kette in Deutschland.
Das Franchise gehört zu der CE Franchise GmbH aus Emsdetten (CE für Cafe Extrablatt), der auch das Extrablatt und das Burger-Restaurant Sissi und Franz angegliedert sind. Inhaber aller drei Lokalitäten ist Ali Bozdogan.
Angebot
Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, findet abends auch Barbetrieb statt.[1] Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen.
Angeboten werden ein morgendliches Frühstücks-Buffet (09.00 bis 12.00 Uhr), kleinere Snacks, Pizza, Pasta und Burger sowie saisonale Specials. Dazu gehören auch Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.[2] An Sonn- und Feiertagen wird ein Familienbruch (09.00 bis 13.00 Uhr) offeriert.[3][4]
Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.[5] Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.[6]
Geschichte
Im Erdgeschoss des Wassersportzentrums befanden sich seit Ende 2020 die Räumlichkeiten für ein gastronomisches Angebot, das nach Vision der Stadt durch einen Pächter betrieben werden sollte, im Winterschlaf.[7] Aufgrund der Covid-19-Pandemie kam eine Verpachtung mit Eröffnung des Sportzentrums nicht wie geplant zustande und verzögerte sich anschließend mehrfach.[8] Am 17. November 2021 wurde schließlich bekannt, dass Ali Bozdogan als erster Mieter dort das R-Café eröffnen würde. Er war zu dieser Zeit in Hamm bereits als Betreiber des Extrablatt (seit 1999) und des Burger-Restaurants Sissi+Franz (seit 2021) aktiv. Mit der Eröffnung wurde zunächst für März 2022 gerechnet.[9]
Für nötige Umbauten wollte Bozdogan nach eigener Angabe gegenüber dem WA ab 1. Dezember 2021 ca. 600.000 € in das Wassersportzentrum investieren. Unter anderem mussten Teile der von der Stadt schon installierten Wandvertäfelung im Interesse der Corporate Identity wieder ausgetauscht werden.[10] Die Investitionssumme wurde aufgrund von gestiegenen Handwerker- und Materialkosten in der Corona-Pandemie bis zur Eröffnung auf ca. 1 Mio. € (laut eigener Angabe) erhöht.[11]
Aufgrund der schleichend auslaufenden Corona-Pandemie fand nur ein Soft Opening statt.[12] Dennoch erbrachte das R-Café am Tag nach der Eröffnung (6. Mai) für eine Wahlkampf-Veranstaltung von Justus Moor (SPD) vor der nahegelegenen Schleuse den gastronomischen Service.[13]
Haltestelle
Einzelnachweise
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 5. Mai 2022
- ↑ Speisekarte des R-Café
- ↑ Wa.de vom 28. April 2022
- ↑ Wa.de vom 28. Januar 2022
- ↑ Wa.de vom 29. Juli 2021
- ↑ Wa.de vom 02. Juni 2021
- ↑ Wa.de vom 2. März 2022
- ↑ Wa.de vom 18. November 2021
- ↑ Wa.de vom 28. Januar 2022
- ↑ Wa.de vom 28. April 2022
- ↑ Wa.de vom 5. Mai 2022