Kuhbar
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Die Kuhbar ist eine Eis- und Cafébar in Herringen und wurde am 1. April 2011 eröffnet.
Unternehmen
Der Ursprung der Kuhbar ist eine Eismanufaktur aus Dortmund, die Filialen im östlichen Ruhrgebiet unterhält, welche im Franchise-Verfahren vergeben werden, so auch die in Herringen. Der Franchisenehmer war bis Ende 2019 Sascha Casper.
Nach einer Winterpause mit Renovierung eröffnete die Kuhbar am 1. Februar 2020 unter den neuen Franchisenehmern Xantos und Sofia Argiriou, die auch die Kuhbar in Ahlen und Werne betreiben.
Umzug
Seit Anfang 2011 an der Holzstraße 4 gelegen, zog die Kuhbar Ende September 2013 in die Räume des ehemaligen Restaurants Sal y Pepe am Herringer Markt um.