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Dampfbäckerei Fritz Borberg
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Die Dampfbäckerei Fritz Borberg wurde am 26. November 1891 von Adolf Borberg gegründet. Die Firma hatte ihren Sitz in der Hohe Straße 32.
Geschichte
- Adolf Borberg stammte aus der Bäckerfamilie Borberg. Sein Vater war der Ehrenbürger der Stadt Hamm, Franz Borberg. Adolf Borberg starb 1916, die Firma ging an seinen Sohn Heinrich über, der die Geschäfte aber erst 1919 nach der Rückkehr aus dem ersten Weltkrieg übernehmen konnte.
Quellen
- Heimat-Kalender für Kreis und Stadt Hamm, Unna, Kamen und das Gebiet der ehemaligen Grafschaft Mark. 1926. Hamm o.J. S. 142-143