Kaffeerösterei Faensen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. August 2023, 13:21 Uhr
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Die Kaffeerösterei Faensen ist eine private Kaffeerösterei in Rhynern.
Horst Faensen röstet mehrere Sorten Kaffee und Espresso hauptsächlich für die gehobene Gastronomie im Hammer Umland; zu den Öffnungszeiten der Rösterei kann aber jedermann dort Kaffee kaufen.
Die Privatrösterei Faensen gibt es bereits seit 1933. Der heutige Inhaber übernahm sie 1969 von seinem Vater. Damals befand sich die Rösterei noch am Schwarzen Weg, ein Ladengeschäft in der Königstraße. 1977 zog der Betrieb in den Gewerbepark Rhynern.
Ein Verkaufsstelle der Rösterei befindet sich im Hauptgeschäft der Bäckerei Erdmann in der Reginenstraße 4.
Horst Faensen arbeitet noch immer mit der Rösttrommel, die ihm sein Vater vor knapp 50 Jahren mitsamt des Röstereibetriebes übergeben hat. Bereits seit 1933 gibt es die Privatrösterei Faensen in Hamm. „Ich habe die Rösterei 1969 von meinem Vater übernommen“, erinnert sich der heute 73-jährige. Damals befand sich die Rösterei noch am Schwarzen Weg in Hamm-Mitte. 1977 zog der Familienbetrieb in den Gewerbepark Rhynern. Hier werden zweimal in der Woche jeweils rund 250 Kilogramm Kaffee geröstet. Horst Faensen, seine Frau Brigitte und Sohn Rouven beliefern Gastronomien, Büros und Kantinen im Umkreis von 50 bis 60 Kilometern. Aber über die Jahre fanden sich auch viele Privatkunden, die regelmäßig in der Rösterei vorbeischauen.[1]