Maharani
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Das Maharani ist ein indisches Restaurant in Hamm und betreibt nach eigenen Angaben die einzige indische Kochschule Deutschlands.
Geschichte
Vor seinem Umzug an die Martin-Luther-Straße im Juli 2005 befand sich das Maharani am Südenwall 21a, wo es 1993 eröffnet wurde.
Am 1. April 2024 eröffnete Alexander Wahl, der auch als TV-Koch tätig ist, in Port Andratx auf Mallorca gemeinsam mit seiner Verlobten Pernilla Ostendorf das Restaurant Oskar’s. Das Maharani wird von seinem Auszubildenden Febrian Sefa weitergeführt.
Am 26. September 2025 meldete der Westfälische Anzeiger, dass Alex Wahl das Restaurant Ende Oktober 2025 schließt. Grund hierfür ist, dass sein Restaurant auf Mallorca sehr erfolgreich ist, er dort expandieren möchte. Gleichzeitig das Maharani zu betreiben sei nicht möglich.[1]
Nachfolger wird das Taj Mahal von der Ostenallee sein.
Altes Logo
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Maharani, altes Logo
Anmerkungen
- ↑ Jan-Niklas Dalley: Beliebtes Traditionslokal schließt nach 35 Jahren – Besitzer will auf Mallorca expandieren in: wa.de vom 26. September 2025