Proto

Das Proto war ein griechisches Restaurant am Marktplatz.

Proto Juli 2018

Das Restaurant eröffnete mit fast fünfmonatiger Verspätung im Juni 2018; ursprünglich sollte die Eröffnung am 1. Febraur 2018 stattfinden.

Seit Mitte Januar 2019 war das Restaurant geschlossen. Auf Nachfrage sagte ein Informant aus dem engen Umfeld des „Chefs“ dem Westfälischen Anzeiger, dieser sei in Griechenland erkrankt, die Zukunft des Betriebs sei ungewiss. „Es ist nicht klar, ob und wie es weitergeht“.^[1]

Im April 2019 wurde bekannt, dass das Proto nicht wieder eröffnen wird. Die Vermieterin kündigte im Gespräch mit dem WA an, dass der Standort weiter ein gastronomischer bleiben werde.^[2]

Trivia

Rätselhaft bleibt die Aufschrift Greek Cusine auf dem Restaurant-Schild. Bisher konnte noch nicht ermittelt werden, was eine Cusine in Bezug auf griechische Küche ist.

Das Rätsel ist gelöst: Cusine ist eine Ableitung des griechischen Wortes κουζίνα (kouzína) für Küche.