Hammona Braumanufaktur: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 11. Juli 2025, 09:31 Uhr

Die Hammona Braumanufaktur (auch kurz Hammona Bräu) war eine Craftbier-Brauerei in Rhynern

Geschichte

Die Brauerei wurde 2018 von Mario Gadiel, der auch Inhaber der Firma Metallbau Gadiel am selben Ort war, gegründet. 2020 kamen die ersten Sorten in den Verkauf.

Nach der Insolvenz der Metallbaufirma im Juli 2024^[1] musste das Gebäude in der Heinrich-Welken-Straße aufgegeben werden, davon war auch die Brauerei betroffen. Der Verbleib ist ungeklärt.

Biersorten

Fünf Sorten Bier wurden regelmäßig gebraut:

Pils
Kellerbier
Helles
Schwatzbier
Ostwennemar Pale Ale (OPA)

Zusätzlich wurden immer mal wieder limitierte Sorten hinzugenommen, wie z.B.:

Neipa
White Stout (in Kooperation mit Röstmeister Gian Luca Vecchi )
Citra Helles (in Kooperation mit Santa Monica Brew Works, einer Brauerei unserer Partnerstadt in Santa Monica)
Oktoberfest Märzen
English Brown Ale
Barrel Aged Red Ale
Barrel Aged Bock
Irish Red Ale
Jingle Ale
Weizen

Verkaufsstellen für Hammona Bräu

Schürmanns Genusswelten, Widumstraße 24
Weingalerie Wöhrle, Münsterstraße 167
Getränke Paradies Gefromm, Grünstraße 84 und Unnaer Straße 18-20
Getränke Oase, Alter Uentroper Weg 68
Getränke Oase, Wickederstraße 12, Werl
Raiffeisen Vital eG, Twärsweg
uvm.

Ausschank in der Gastronomie

In Hamm

Gastronomie des Tierparks
Altes Brauhaus Henin, Eylertstraße 15
Blueliner Sportsbar, Karl-Koßmann-Straße 1
Dinner & Lounge, Reginenstraße 3

In Werne

Restaurant Baumhove, Am Markt 2
Capitol Cinema Center, Alte Münsterstraße 2-4

An der Braustätte in der Heinrich-Welken-Straße 33 befand sich kein Ausschank.

Fotogalerie

Mario Gadiel
Hammona-Bräu Bierdeckel
Die „Macher“ von Hammona-Bräu
Label Hammona Citra Helles

Presseberichte

Westfälischer Anzeiger,
27. Dezember 2019
Westfälischer Anzeiger,
7. März 2020
Westfälischer Anzeiger,
8. August 2020
Westfälischer Anzeiger,
26. September 2020
Westfälischer Anzeiger,
11. März 2021
Stadtanzeiger,
13. März 2021

Externe Links

Artikel über das Schwatzbier bei "Bier entdecken"

Anmerkungen

↑ Amtsgericht Dortmund, Aktenzeichen: 253 IN 1000/24

[1] Amtsgericht Dortmund, Aktenzeichen: 253 IN 1000/24

[1]

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 |Bildbeschreibung=Hammona Bräu Flaschen
 }}
-Die '''Hammona Braumanufaktur''' (auch kurz ''Hammona Bräu'') ist eine Craftbier-Brauerei in [[Rhynern]]
+Die '''Hammona Braumanufaktur''' (auch kurz ''Hammona Bräu'') war eine Craftbier-Brauerei in [[Rhynern]]
 == Geschichte ==
-Die Brauerei wurde 2018 von Mario Gadiel, der auch Inhaber der Firma [[Metallbau Gadiel GmbH & Co. KG|Metallbau Gadiel]] ist, gegründet. 2020 kommen die ersten Sorten in den Verkauf.
+Die Brauerei wurde 2018 von Mario Gadiel, der auch Inhaber der Firma [[Metallbau Gadiel GmbH & Co. KG|Metallbau Gadiel]] am selben Ort war, gegründet. 2020 kamen die ersten Sorten in den Verkauf.
+Nach der Insolvenz der Metallbaufirma im Juli 2024<ref>Amtsgericht Dortmund, Aktenzeichen: 253 IN 1000/24</ref> musste das Gebäude in der Heinrich-Welken-Straße aufgegeben werden, davon war auch die Brauerei betroffen. Der Verbleib ist ungeklärt.
 == Biersorten ==
-Derzeit (Juni 2024) werden fünf Sorten Bier regelmäßig gebraut:
+Fünf Sorten Bier wurden regelmäßig gebraut:
 * Pils
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 * Ostwennemar Pale Ale (OPA)
-Zusätzlich werden immer mal wieder limitierte Sorten hinzugenommen, wie z.B.:
+Zusätzlich wurden immer mal wieder limitierte Sorten hinzugenommen, wie z.B.:
 * Neipa
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 * [[Getränke Oase]], Wickederstraße 12, Werl
 * [[Raiffeisen Vital eG]], [[Twärsweg]]
+* uvm.
 == Ausschank in der Gastronomie ==
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 * Capitol Cinema Center, Alte Münsterstraße 2-4
-An der Braustätte in der [[Heinrich-Welken-Straße]] 33 befindet sich '''kein''' Ausschank!
+An der Braustätte in der [[Heinrich-Welken-Straße]] 33 befand sich '''kein''' Ausschank.
 == Fotogalerie ==
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 * [http://www.bier-entdecken.de/hammona-braeu-schwatzbier/ Artikel über das Schwatzbier bei "Bier entdecken"]
-[[Kategorie:Firmen]]
+== Anmerkungen ==
+<references/>
+[[Kategorie:Ehemalige Firmen]]
 [[Kategorie:Rhynern (Bezirk)]]
 [[Kategorie:Brauereien]]
 [[Kategorie:Bier]]