 Das HammWiki wünscht allen Nutzern ein erfolgreiches und vor allem gesundes Jahr 2024
|
Reinhardts Restaurant & Weinbar: Unterschied zwischen den Versionen
Bonni (Diskussion | Beiträge) Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Bonni (Diskussion | Beiträge) (Kategorie ergänzt) |
||
| (8 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 5: | Zeile 5: | ||
|Logo=Logo Reinhardts.jpg | |Logo=Logo Reinhardts.jpg | ||
|Logobreite=300 | |Logobreite=300 | ||
|Küche= | |Küche=gehoben | ||
|Ausrichtung= | |Ausrichtung=international | ||
|Lieferservice=Nein | |Lieferservice=Nein | ||
|Anzahl Zimmer= | |Anzahl Zimmer= | ||
| Zeile 14: | Zeile 14: | ||
|Rechtsform= | |Rechtsform= | ||
|Handelsregister= | |Handelsregister= | ||
|Inhaber=Lars | |Inhaber=Lars Reinhardt | ||
|Geschäftsführer= | |Geschäftsführer= | ||
|Franchise= | |Franchise= | ||
| Zeile 31: | Zeile 31: | ||
|Bild=Reinhardts01.jpg | |Bild=Reinhardts01.jpg | ||
|Bildbeschreibung=Reinhardt´s Restaurant & Weinbar | |Bildbeschreibung=Reinhardt´s Restaurant & Weinbar | ||
|Karte={{KartePos|51.68210,7.82100|Marker=L}} | |Karte={{KartePos|Pos=51.68210,7.82100|Marker=L}} | ||
}} | }} | ||
'''Reinhardt´s Restaurant & Weinbar''' ist ein Restaurant und eine Vinothek in dem ehemaligen Räumen des [[Sapori d'Italia]] auf der [[Oststraße]]. | '''Reinhardt´s Restaurant & Weinbar''' ist ein Restaurant und eine Vinothek in dem ehemaligen Räumen des [[Sapori d'Italia]] auf der [[Oststraße]]. | ||
| Zeile 38: | Zeile 38: | ||
== Angebot == | == Angebot == | ||
Angeboten werden rund 50 Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Australien, Neuseeland und Südafrika, sowie kleine Snacks und Tellergerichte. Die Gastronomie zeichnet sich vor allem durch seine langen Öffnungszeiten aus. Die Küche ist von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, danach sind weiter Häppchen im Angebot. Auch am späteren Abend soll das Lokal noch Anlaufpunkt bleiben, beispielsweise für Gäste nach dem Kinobesuch. An Samstagen | Angeboten werden rund 50 Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Australien, Neuseeland und Südafrika, sowie kleine Snacks und Tellergerichte. Die Gastronomie zeichnet sich vor allem durch seine langen Öffnungszeiten aus. Die Küche ist von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, danach sind weiter Häppchen im Angebot. Auch am späteren Abend soll das Lokal noch Anlaufpunkt bleiben, beispielsweise für Gäste nach dem Kinobesuch. An Freitagen und Samstagen (früher auch an Sonntagen) gibt es einen Mittagstisch.<ref>WA-Online vom 29. Februar 2016</ref> | ||
Die Vorspeisen und fünf Hauptgerichte auf der Speisekarte wechseln vierzehntäglich (am Anfang wöchentlich), oft gibt es ein Zusatzgericht und jedes Gericht gibt es als kleine und normale Portion. Die Karte der offenen Weine wechselt monatlich. | Die Vorspeisen und fünf Hauptgerichte auf der Speisekarte wechseln vierzehntäglich (am Anfang wöchentlich), oft gibt es ein Zusatzgericht und jedes Gericht gibt es als kleine und normale Portion. Die Karte der offenen Weine wechselt monatlich. | ||
Für unsere Speisen verwendet Reinhardt's hauptsächlich Produkte aus der Region. Lieferanten sind der Hammer Wochenmarkt, die Ziegenkäserei Hof Sondermann aus Dorsten-Lembeck, der Obst- und Gemüsehandel Familie Viertmann aus Hilbeck, die Landfleischerei Schürmann aus Lüdinghausen und Transgourmet. | |||
== Gastronom == | == Gastronom == | ||
Der Betreiber des Restaurants, Lars Reinhardt, war zuvor im [[Stunikenhaus]] tätig und ist für seine Erfahrung viel gereist. Lars Reinhardt kochte 2009/2010 in den [[Wielandstuben]]. | |||
Im November 2022 wurde bekannt, dass Eva Reinhard das Restaurant ihres Ex-Manns, dessen Service sie geleitet hatte, aus gesundheitlichen Gründen verlässt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/hamm-gruenderin-eva-reinhard-verlaesst-restaurant-reinhardt-91894142.html WA-Online vom 4. November 2022]</ref> Restaurantleiterin ist seitdem Irma Mulic. | |||
== | == Presseberichte == | ||
[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/lars-reinhardt-wollen-regionaler-kueche-leute-restaurant-weinbar-locken-6166539.html | [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/lars-reinhardt-wollen-regionaler-kueche-leute-restaurant-weinbar-locken-6166539.html WA-Online vom 29. Februar 2016] | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
<references/> | <references/> | ||
[[Kategorie:Gastronomie]] | [[Kategorie:Gastronomie]] | ||
[[Kategorie:Gehobene Küche]] | |||
[[Kategorie:Restaurants]] | [[Kategorie:Restaurants]] | ||
[[Kategorie:Mitte]] | [[Kategorie:Mitte (Bezirk)]] | ||
[[Kategorie:Oststraße]] | |||
Aktuelle Version vom 15. Dezember 2024, 14:02 Uhr
| ||||||||||||||||||||||||||
Reinhardt´s Restaurant & Weinbar ist ein Restaurant und eine Vinothek in dem ehemaligen Räumen des Sapori d'Italia auf der Oststraße.
Eröffnung
Die Eröffnung findet mit einer Party am 21. Mai 2016 statt; offiziell hat das Restaurant ab 22. Mai 2016 geöffnet.[1]
Angebot
Angeboten werden rund 50 Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Australien, Neuseeland und Südafrika, sowie kleine Snacks und Tellergerichte. Die Gastronomie zeichnet sich vor allem durch seine langen Öffnungszeiten aus. Die Küche ist von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, danach sind weiter Häppchen im Angebot. Auch am späteren Abend soll das Lokal noch Anlaufpunkt bleiben, beispielsweise für Gäste nach dem Kinobesuch. An Freitagen und Samstagen (früher auch an Sonntagen) gibt es einen Mittagstisch.[2]
Die Vorspeisen und fünf Hauptgerichte auf der Speisekarte wechseln vierzehntäglich (am Anfang wöchentlich), oft gibt es ein Zusatzgericht und jedes Gericht gibt es als kleine und normale Portion. Die Karte der offenen Weine wechselt monatlich.
Für unsere Speisen verwendet Reinhardt's hauptsächlich Produkte aus der Region. Lieferanten sind der Hammer Wochenmarkt, die Ziegenkäserei Hof Sondermann aus Dorsten-Lembeck, der Obst- und Gemüsehandel Familie Viertmann aus Hilbeck, die Landfleischerei Schürmann aus Lüdinghausen und Transgourmet.
Gastronom
Der Betreiber des Restaurants, Lars Reinhardt, war zuvor im Stunikenhaus tätig und ist für seine Erfahrung viel gereist. Lars Reinhardt kochte 2009/2010 in den Wielandstuben.
Im November 2022 wurde bekannt, dass Eva Reinhard das Restaurant ihres Ex-Manns, dessen Service sie geleitet hatte, aus gesundheitlichen Gründen verlässt.[3] Restaurantleiterin ist seitdem Irma Mulic.
Presseberichte
WA-Online vom 29. Februar 2016
Einzelnachweise
- ↑ Lt. Aushang am 14. Mai 2016
- ↑ WA-Online vom 29. Februar 2016
- ↑ WA-Online vom 4. November 2022