Reinhardts Restaurant & Weinbar
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Reinhardt´s Restaurant & Weinbar ist ein Restaurant und eine Vinothek in dem ehemaligen Räumen des Sapori d'Italia auf der Oststraße.
Eröffnung
Die Eröffnung findet mit einer Party am 21. Mai 2016 statt; offiziell hat das Restaurant ab 22. Mai 2016 geöffnet.[1]
Angebot
Angeboten werden rund 50 Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Australien, Neuseeland und Südafrika, sowie kleine Snacks und Tellergerichte. Die Gastronomie zeichnet sich vor allem durch seine langen Öffnungszeiten aus. Die Küche ist von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, danach sind weiter Häppchen im Angebot. Auch am späteren Abend soll das Lokal noch Anlaufpunkt bleiben, beispielsweise für Gäste nach dem Kinobesuch. An Freitagen und Samstagen (früher auch an Sonntagen) gibt es einen Mittagstisch.[2]
Die Vorspeisen und fünf Hauptgerichte auf der Speisekarte wechseln vierzehntäglich (am Anfang wöchentlich), oft gibt es ein Zusatzgericht und jedes Gericht gibt es als kleine und normale Portion. Die Karte der offenen Weine wechselt monatlich.
Für unsere Speisen verwendet Reinhardt's hauptsächlich Produkte aus der Region. Lieferanten sind der Hammer Wochenmarkt, die Ziegenkäserei Hof Sondermann aus Dorsten-Lembeck, der Obst- und Gemüsehandel Familie Viertmann aus Hilbeck, die Landfleischerei Schürmann aus Lüdinghausen und Transgourmet.
Gastronom
Der Betreiber des Restaurants, Lars Reinhardt, war zuvor im Stunikenhaus tätig und ist für seine Erfahrung viel gereist. Lars Reinhardt kochte 2009/2010 in den Wielandstuben.
Im November 2022 wurde bekannt, dass Eva Reinhard das Restaurant ihres Ex-Manns, dessen Service sie geleitet hatte, aus gesundheitlichen Gründen verlässt.[3] Restaurantleiterin ist seitdem Irma Mulic.
Presseberichte
WA-Online vom 29. Februar 2016
Einzelnachweise
- ↑ Lt. Aushang am 14. Mai 2016
- ↑ WA-Online vom 29. Februar 2016
- ↑ WA-Online vom 4. November 2022