Taste
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Taste (by daniel voss) war ein Restaurant für gehobene Küche an der Werler Straße.
Es eröffnete am 12. Januar 2023 in den Räumen des ehemaligen Restaurants Andre's Restaurant. Inhaber war der bisherige Inhaber des Stunikenhaus Restaurant & Bar, Daniel Voss.
Das Restaurant schloss Ende September 2023. Grund seien Personalmangel, die steigenden Kosten und die daraus entstehenden wirtschaftlichen Folgen, sagte Daniel Voss der Lippewelle.
Auf der Homepage war zu lesen:
Wir haben geschlossen!
Liebe Gäste & Freunde, schweren Herzens gebe ich die dauerhafte Schließung des TASTE Restaurant bekannt.
Aufgrund personeller Umstände halte ich es für das Beste, dieses Kapitel meiner kulinarischen Reise zu beenden und möchte mich bei allen Gästen, Freunden und Lieferanten bedanken.
Obwohl das TASTE schließt, bleibt meine Leidenschaft für frische Küche und Gemeinschaft bestehen. Bleiben Sie über Facebook & Instagram mit uns in Verbindung, wenn es um kulinarische Highlights geht! Daniel Voss
Historisches zum Ladenlokal
Ursprünglich beherbergte das Ladenlokal seit den frühen 1960er Jahren das Tapeten- und Fußbodengeschäft von Norbert Becker. Mit dem verstärkten Aufkommen der Baumärkte um 1980 verlegte sich Norbert Becker auf den Handel mit Spielwaren und war deutschlandweit für günstige Preise für Modelleisenbahnen und Zubehör bekannt, womit er auch einen Versandhandel betrieb.
Nach dem Tod von Norbert Becker stand das Ladenlokal leer, dann versuchten sich einige Läden mit anderen Sortimenten, z. B. „Kochen und Sitzen”, die aber alle nicht lange überlebten.
Von 2011 bis 2018 war hier das italienische Restaurant Trattoria Italiana Da Enzo, danach Andre's Restaurant.