R-Café: Unterschied zwischen den Versionen

Das R-Café öffnet täglich um 9 Uhr und soll bis Mitternacht geöffnet bleiben. Während tagsüber eine eher familiäre Atmosphäre herrschen soll, wird abends auch ein Barbetrieb angestrebt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> Der Homepage des Unternehmens nach werden insbesondere auch Radfahrer und Spaziergänger mit Lust auf einen kleinen Imbiss angesprochen.

Angeboten werden sollen ein morgendlichen Frühstücks-Buffet, Pizza und Pasta sowie saisonale Speisen und Kaffeegetränke bzw. kalte Erfrischungen.<ref>[https://www.wa.de/hamm/cafe-zieht-ins-wassersportzentrum-hamm-wann-der-betrieb-starten-soll-91125303.html Wa.de vom 18. November 2021]</ref> An Sonn- und Feiertagen soll ein Familienbruch offeriert werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html Wa.de vom 5. Mai 2022]</ref>

Insgesamt stehen zunächst 150 Plätze für Gäste zur Verfügung. Diese Zahl kann perspektivisch erhöht werden.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html|Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Zusätzlich zu den Sitzplätzen im Innenraum kann die Sonnenterrasse vor dem Komplex geöffnet werden. Außerdem wurde eine winterfeste Pergola (100 m²) im Außenbereich installiert.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/gastronom-ali-bozdogan-investiert-eine-million-euro-in-wassersportzentrum-hamm-91264693.html Wa.de vom 28. Januar 2022]</ref>

Im '''Erdgeschoss''' des Wassersportzentrums befanden sich seit Ende 2020 die Räumlichkeiten für ein gastronomisches Angebot, das nach Vision der Stadt durch einen Pächter betrieben werden sollte, im Winterschlaf.<ref>[https://www.wa.de/hamm/neues-wassersportzentrum-in-hamm-immer-wieder-ziel-blinder-zerstoerungswut-90889965.html Wa.de vom 29. Juli 2021]</ref> Aufgrund der Covid-19-Pandemie kam eine Verpachtung mit Eröffnung des Sportzentrums nicht wie geplant zustande und verzögerte sich anschließend mehrfach.<ref>[https://www.wa.de/hamm/wassersportzentrum-hamm-weiter-ohne-paechter-aussengastronomie-an-kanalkante-weiter-verwaist-90785100.html Wa.de vom 02. Juni 2021]</ref> Am [[17. November]] 2021 wurde schließlich bekannt, dass Ali Bozdogan als erster Mieter dort das ''R-Café'' eröffnen würde. Er war zu dieser Zeit in Hamm bereits als Betreiber des ''[[Extrablatt]]'' (seit 1999) und des Burger-Restaurants ''[[Sissi+Franz]]'' (seit 2021) aktiv. Mit der Eröffnung wurde zunächst für März 2022 gerechnet.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/wassersportzentrum-in-hamm-restarbeiten-enden-mit-verspaetung-91381076.html Wa.de vom 2. März 2022]</ref>

Aufgrund der schleichend auslaufenden Corona-Pandemie fand nur ein ''Soft Opening'' statt.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/schlussspurt-im-wassersportzentrum-hamm-gastronomie-cafe-vor-eroeffnung-91508299.html Wa.de vom 28. April 2022]</ref> Dennoch erbrachte das R-Café am Tag nach der Eröffnung (6. Mai) für eine Wahlkampf-Veranstaltung von [[Justus Moor]] (SPD) vor der nahegelegenen [[Schleuse]] den gastronomischen Service.<ref>[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/direkt-an-der-kanalkante-hamm-hat-ab-freitag-ein-cafe-gastro-im-wassersportzentrum-91518609.html Wa.de vom 5. Mai 2022]</ref>