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Edelstern-Butterhaus
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Das Edelstern-Butterhaus befand sich in der Weststraße 23
Geschichte
Die Gründung des Edelstern-Butterhauses in Hamm ging einher mit der gleichzeitigen Eröffnung gleicher Vertriebsstellen in Dortmund, Bochum, Gelsenkirchen und Witten-Annen durch eine Margarinefabrik im Jahr 1912. Das Butterhaus wurde nach dem ersten Weltkrieg vom hiesigen Geschäftsführer Fritz Scheider übernommen, der das Spezialsortiment an Lebensmitteln und Feinkost u.a. um eine hauseigene Kaffeeröstanlage ergänzte.
Quelle
Heimat-Kalender für Kreis und Stadt Hamm, Unna, Kamen und das Gebiet der ehemaligen Grafschaft Mark. 1926. Hamm o.J. S. 156