Gaststätten und Kneipen
Die Geschichte der Gaststätten und Kneipen in Hamm beginnt bereits im Mittelalter mit Gasthäusern für Reisende und Pilger. Sie ist geprägt durch die Tradition der Braukunst in Hamm und findet in der Zuwanderung von Wirten aus aller Welt in der Zeit nach dem zweiten Weltkrieg eine große Diversifizierung.
Dem Thema widmete sich das Gustav-Lübcke-Museum mit einer Ausstellung unter dem Titel "Treffpunkt Kneipe", zu dem ein Begleitband von Maria Perrefort, der Kuratorin der Ausstellung herausgegeben wurde.
