Altes Fährhaus Hamm: Unterschied zwischen den Versionen
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Bonni (Diskussion | Beiträge) Aktualisiert |
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|Franchise= | |Franchise= | ||
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|Gegründet= | |Gegründet=2014 | ||
|Eröffnet= | |Eröffnet=zuletzt 2025 | ||
|Geschlossen= | |Geschlossen= | ||
|Historisch= | |Historisch= | ||
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|Karte={{KartePos|Pos=51.69136,7.84100|Marker=L}} | |Karte={{KartePos|Pos=51.69136,7.84100|Marker=L}} | ||
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Das '''Alte Fährhaus Hamm''' ist ein derzeit ( | Das '''Alte Fährhaus Hamm''' ist ein derzeit (April 2025) geschlossenes Restaurant im Hammer Osten. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
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Ende Oktober 2024 wurde bekannt, dass das Alte Fährhaus schon zum 1. November schließen wird, da es im Insolvenzverfahren keine Einigung mit der Klinik für Manuelle Therapie (KMT), der das großzügige Objekt gehört, gegeben hat.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/uentrop-ort370525/hamm-restaurant-altes-faehrhaus-schliesst-paechter-enttaeuscht-93384659.html Aus und vorbei: Altes Fährhaus schließt - Pächter enttäuscht]'' in: wa.de vom 30. Oktober 2024</ref> | Ende Oktober 2024 wurde bekannt, dass das Alte Fährhaus schon zum 1. November schließen wird, da es im Insolvenzverfahren keine Einigung mit der Klinik für Manuelle Therapie (KMT), der das großzügige Objekt gehört, gegeben hat.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/uentrop-ort370525/hamm-restaurant-altes-faehrhaus-schliesst-paechter-enttaeuscht-93384659.html Aus und vorbei: Altes Fährhaus schließt - Pächter enttäuscht]'' in: wa.de vom 30. Oktober 2024</ref> | ||
=== | === Periode Senlik (ab 2025) === | ||
Im Dezember 2024 wurde bekannt, dass ein neuer Pächter gefunden ist, der ab März 2025 gehobene orientalische Küche anbieten will.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/uentrop-ort370525/paechter-beliebtes-restaurant-hamm-orientalisch-altes-faehrhaus-nrw-insolvenz-schliessung-hohoffs-93459391.html „Pächter gefunden: Beliebtes Restaurant in Hamm wird orientalisch“]'' in: wa.de vom 10. Dezember 2024</ref> | Im Dezember 2024 wurde bekannt, dass ein neuer Pächter gefunden ist, der ab März 2025 gehobene orientalische Küche anbieten will.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/uentrop-ort370525/paechter-beliebtes-restaurant-hamm-orientalisch-altes-faehrhaus-nrw-insolvenz-schliessung-hohoffs-93459391.html „Pächter gefunden: Beliebtes Restaurant in Hamm wird orientalisch“]'' in: wa.de vom 10. Dezember 2024</ref> | ||
Am 20. Februar 2025 meldete der WA, dass Bayram Senlik, Inhaber des seit 2007 existierenden Restaurants ''Steinofen'' in Ahlen, das Alte Fährhaus betreiben wird. Er will mit einem starken Team und einem erweiterten Speiseangebot neue Maßstäbe setzen. Er setze auf Gerichte von hoher Qualität („Mit Döner hat das nichts zu tun“), die preislich aber gut bezahlbar blieben.<ref>''[https://www.wa.de/hamm/neuer-paechter-altes-faehrhaus-personal-hat-fuer-weltweiten-star-gearbeitet-93583777.html | Am 20. Februar 2025 meldete der WA, dass Bayram Senlik, Inhaber des seit 2007 existierenden Restaurants ''Steinofen'' in Ahlen, das Alte Fährhaus betreiben wird. Er will mit einem starken Team und einem erweiterten Speiseangebot neue Maßstäbe setzen. Er setze auf Gerichte von hoher Qualität („Mit Döner hat das nichts zu tun“), die preislich aber gut bezahlbar blieben.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/neuer-paechter-altes-faehrhaus-personal-hat-fuer-weltweiten-star-gearbeitet-93583777.html Bayram Senlik übernimmt die Leitung: Neue Ära für das Alte Fährhaus]'' in: wa.de vom 22. Februar 2025</ref>. Eröffnet werden soll das Restaurant voraussichtlich im Mai. | ||
Mitte April wurde bekannt, dass das Restaurant am 1. Mai 2025 öffnen will..<ref>Michael Knippenkötter: ''[https://www.wa.de/hamm/gegeben-der-neue-betreiber-des-alten-faehrhaus-in-hamm-bayram-senlik-hat-das-eroeffnungsdatum-bekannt-93685296.html Altes Fährhaus fast bereit für den Neustart – Eröffnungstermin steht fest]'' in: wa.de vom 16. April 2025</ref> | |||
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