Beef Club: Unterschied zwischen den Versionen
RaWen (Diskussion | Beiträge) KKeine Bearbeitungszusammenfassung |
RaWen (Diskussion | Beiträge) KKeine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 11: | Zeile 11: | ||
|Sterne (Küche)= | |Sterne (Küche)= | ||
|Rechtsform= | |Rechtsform= | ||
|Inhaber=Rouven Kirchhoff (seit 2019)<br>Robin Conte (bis 2019) | |Inhaber=Rouven Kirchhoff (seit 2019)<ref name="2020"/><br>Robin Conte (bis 2019) | ||
|Geschäftsführer=Gianna Conte (bis 2019) | |Geschäftsführer=Gianna Conte (bis 2019) | ||
|Francise= | |Francise= | ||
| Zeile 34: | Zeile 34: | ||
Laut eigenen Aussagen empfahl sich der ''Beef Club'' als „Multi-Cuisine“-Angebot mit Burgern, Fritten und Milkshakes „frisch aus eigener Herstellung“. Verwendet würden […] nur „beste, frische Zutaten“ wie „Rindfleisch aus der Region vom Metzger aus der Region“ und „Gemüse, Salate und Eis von Vertragspartnern unseres Vertrauens aus der Region“.<ref>Markus Hanneken: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/situation-fussgaengerzone-hamm-burger-laden-beef-club-mode-hirschel-oststrasse-9569994.html „Burger statt Damenwäsche: Oststraße wird weiter belebt“] in: wa.de vom 31. Januar 2018</ref> | Laut eigenen Aussagen empfahl sich der ''Beef Club'' als „Multi-Cuisine“-Angebot mit Burgern, Fritten und Milkshakes „frisch aus eigener Herstellung“. Verwendet würden […] nur „beste, frische Zutaten“ wie „Rindfleisch aus der Region vom Metzger aus der Region“ und „Gemüse, Salate und Eis von Vertragspartnern unseres Vertrauens aus der Region“.<ref>Markus Hanneken: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/situation-fussgaengerzone-hamm-burger-laden-beef-club-mode-hirschel-oststrasse-9569994.html „Burger statt Damenwäsche: Oststraße wird weiter belebt“] in: wa.de vom 31. Januar 2018</ref> | ||
2019 ging der Betrieb auf Rouven Kirchhoff über.<ref name=" | 2019 ging der Betrieb auf Rouven Kirchhoff<ref name="2020">Markus Hanneken, Cedric Sporkert: [https://www.wa.de/hamm/coronavirus-in-hamm-sti1428766/neues-coronavirus-not-gastronomen-firmen-hamm-setzen-hol-bring-service-tipps-service-13611525.html „Neues in der Corona-Not: Gastronomen und Firmen setzen auf Abholen und Bringen“] in: wa.de vom 25. März 2020</ref><ref name="wilk"/> über. In der Corona-Pandemie wurde das Restaurant zwischenzeitlich als Zwei-Mann-Betrieb mit verkleinerter Karte und Lieferservice geführt.<ref name="2020"/> Das Restaurant öffnete ab Januar 2024 unerwartet nicht mehr. Der Laden war mehr oder minder über Nacht ausgeräumt worden.<ref>Katharina Bellgardt: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/beef-club-hamm-geschlossen-filale-geraeumt-soest-lippstadt-innenstadt-gastronomie-oststrasse-92755373.html „Alles weg! Beef Club Hamm plötzlich geschlossen“] in: wa.de vom 2. Januar 2024</ref> Der Mietvertrag war zum Jahresende 2023 gekündigt worden. Der Betreiber war für den WA für keine Stellungnahme zu erreichen.<ref name="wilk">Annika Wilk: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/hamm-beef-club-geschlossen-dicht-grund-warum-betreiber-92757530.html „Rätsel um Leerstand: Warum ist der „Beef Club“ geschlossen?“] in: wa.de vom 4. Januar 2024</ref> | ||
== Trivia == | == Trivia == | ||
Version vom 16. Januar 2024, 00:03 Uhr
| ||||||||||||||||||||||||||||||
Der Beef Club war ein Hamburger Restaurant in der Hammer Innenstadt, der am 7. April 2018 in den Räumen des ehemalige Wäsche- und Modengeschäftes Hirschel eröffnete. Inhaber war bis 2019 Robin Conte,[1] der seit 2016 ein Hamburger-Restaurant gleichen Namens in Soest betreibt, Geschäftsführerin war seine Nichte Gianna.
Laut eigenen Aussagen empfahl sich der Beef Club als „Multi-Cuisine“-Angebot mit Burgern, Fritten und Milkshakes „frisch aus eigener Herstellung“. Verwendet würden […] nur „beste, frische Zutaten“ wie „Rindfleisch aus der Region vom Metzger aus der Region“ und „Gemüse, Salate und Eis von Vertragspartnern unseres Vertrauens aus der Region“.[2]
2019 ging der Betrieb auf Rouven KirchhoffReferenzfehler: Ungültige Verwendung von <ref>: Der Parameter „name“ darf kein reiner Zahlenwert sein. Benutze einen beschreibenden Namen.[1] über. In der Corona-Pandemie wurde das Restaurant zwischenzeitlich als Zwei-Mann-Betrieb mit verkleinerter Karte und Lieferservice geführt.Referenzfehler: Ungültige Verwendung von <ref>: Der Parameter „name“ darf kein reiner Zahlenwert sein. Benutze einen beschreibenden Namen. Das Restaurant öffnete ab Januar 2024 unerwartet nicht mehr. Der Laden war mehr oder minder über Nacht ausgeräumt worden.[3] Der Mietvertrag war zum Jahresende 2023 gekündigt worden. Der Betreiber war für den WA für keine Stellungnahme zu erreichen.[1]
Trivia
Wegen der mehrtägigen großen Hitze (>33°C) schloss der Beef Club vom 24.-26 Juli 2018 seine Pforten.
Lieber Kunde, wir nehmen uns für den 24.07, 25.07, 26.07 hitzefrei. Der Appetit ist bei 30 Grad plus spürbar gehemmt, da nutzen wir doch die Chance und gönnen allen im Beef Club ein paar sonnige Urlaubstage. Wir sind ab dem 27.07. wieder für euch da. Euer Beef Club
Presseberichte
Westfälischer Anzeiger,
31. Januar 2018
Westfälischer Anzeiger,
21. März 2018
Westfälischer Anzeiger,
7. April 2018
Gerichte
Single Cheeseburger mit Pommes
Nach Schließung, Januar 2024
Haltestellen
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Annika Wilk: „Rätsel um Leerstand: Warum ist der „Beef Club“ geschlossen?“ in: wa.de vom 4. Januar 2024
- ↑ Markus Hanneken: „Burger statt Damenwäsche: Oststraße wird weiter belebt“ in: wa.de vom 31. Januar 2018
- ↑ Katharina Bellgardt: „Alles weg! Beef Club Hamm plötzlich geschlossen“ in: wa.de vom 2. Januar 2024